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330001 Lambrusco Riunite Reggiano DOC tinto 750ml

Cx 12 x 750ml

EAN: 80516135144

 

 

F I C H A  T É C N I C A:

Lambrusco Riunite Reggiano DOC tinto
SAFRA: 2011
UVA: DOC - Lambrusco Salamino 85% e Lancelotta 15%

 

Uvas selecionadas e processadas a frio. Primeira  fermentação com  a casca da uva por três dias  até 6° de teor alcoólico, depois da conservação  do mosto fermentado a baixa temperatura. Segunda  fermentação em  tanques sob  pressão  para a produção de frisante natural (método charmat), todo o processo tecnológico é feito em baixa temperatura.  Tecnologia de engarrafamento a frio. 

- Cor: vermelho vivaz, intenso 

- Frisante natural.

- Aroma: frutas vermelhas, notas de framboesas.

- Sabor:  harmônico, suave, característico e agradável.

Consumir gelado a temperatura de 5° a 8°C 

 

H A R M O N I Z A Ç Ã O:

Por ser tratar de um vinho jovem, deve ser consumido entre 12 meses, em diversas ocasiões. Ex: Pizzas, Festas, Massas e carnes leves.



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